sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Promoção para nosso aniversário

A Pousada Chácara Lafaiete completa, neste mês de outubro, seu primeiro ano de funcionamento. Para comemorar essa data especial, iremos sortear 1 (uma) diária para o final de semana (sábado a domingo) e ainda um Day Use,  conforme regulamento a seguir:  1) um sorteio entre aqueles que já conhecem nossa pousada (hospedando-se, visitando ou participando de algum evento). Basta postar, no feed de notícias da Pousada Chácara Lafaiete, sua opinião sobre a pousada, serviços, estrutura, atendimento etc. colocando, ao final, a hashtag #umanochacaralafaiete; ou, se você ainda não nos conhece, escreva na nossa linha do tempo o que você procura em uma pousada e o que não pode faltar nela! Ao final, não se esqueça de colocar a hashtag #umanochacaralafaiete; 3) sortearemos também um Day Use (dia de sábado unicamente) especial para todos aqueles que postarem fotos já tiradas no interior de nossa pousada. As mesmas podem ser postadas  pelo Instagram (para nos seguir procure por @pousadachacaralafaiete) ou Facebook, na página da Pousada. É imprescindível escrever uma pequena legenda sobre a foto e a hashtag #umanochacaralafaiete. O Day Use vale também para todos aqueles que se hospedarem no mês de outubro e postarem suas fotos! Pronto para participar? Envie já seu comentário ou foto! Para ler o regulamento completo, clique no link. Boa sorte!



PERÍODO DA PROMOÇÃO: DE 01/10/13 A 28/10/13
RESULTADO: 31/10/13


1. O prêmio se dará em hospedagem na suíte standard, no final de semana (de sábado, a partir das 15h, a domingo até às 15h, com direito a acompanhante), sendo o mesmo individual e intransferível. Todas as refeições estão inclusas (café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar), exceto itens do cardápio, bebidas e itens de nossa “vendinha”. Não se inclui também transporte. O Day Use tem entrada a partir das  9h e saída às 17h, com direito a café da manhã e almoço. Bebidas, itens do cardápio e da “vendinha” não estão contemplados.

2. Para participar, é fundamental que o usuário seja maior de 18 anos e que 1) poste (na linha do tempo da Chácara Lafaiete) um comentário com sua opinião sobre nossa pousada digitando ao final a hashtag #umanochacaralafaiete; 2) para quem ainda não nos conhece, basta escrever na nossa linha do tempo o que você procura em uma pousada e o que não pode faltar nela, digitando ao final a hashtag #umanochacaralafaiete;  3) sortearemos também um Day Use especial (com direito a um acompanhante) para aqueles que postarem fotos já tiradas no interior de nossa pousada. As mesmas podem ser postadas pelo Instagram (para nos seguir procure por @pousadachacaralafaiete) ou pelo Facebook, na página da Pousada. É imprescindível escrever uma pequena legenda na foto e a hashtag #umanochacaralafaiete. Apenas o ganhador e um acompanhante poderão usufruir do prêmio e, em hipótese alguma, o vencedor poderá trocar o prêmio ou recebê-lo em dinheiro.
3. Cada participante poderá concorrer com apenas um comentário ou foto e, em hipótese alguma, o prêmio será cumulativo.

4. O anúncio dos dois contemplados (Diária Especial e Day Use) será no dia 31 de outubro mediante sorteio entre os participantes. Os mesmos deverão escolher um final de semana do mês de novembro de 2013, exceto final de semana do dia 22 a 24. Essa data deverá ser informada com 7 dias úteis de antecedência e será confirmada de acordo com disponibilidade dos quartos da pousada. Caso o ganhador não compareça na data confirmada e não informe com antecedência (3 dias úteis), ele perderá o direito ao prêmio. A não utilização no mês de novembro não concede o direito de utilização em data posterior.

5. Todos os participantes autorizam a utilização de sua imagem, nome e voz pela Pousada Chácara Lafaiete, a título gratuito.

6. A Pousada Chácara Lafaiete reserva-se o direito de impedir a participação de algum usuário caso detecte qualquer atitude considerada ofensiva.

7. A Pousada Chácara Lafaiete reserva-se o direito de corrigir erros de ortografia, desde que a correção não altere  o sentido das frases.

8. Eventuais dúvidas e questionamentos não previstos neste regulamento serão julgados pela equipe da pousada e suas decisões serão soberanas e irrecorríveis.

sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Mês das crianças



O mês de outubro é o mês das crianças, quando também comemoramos o dia do professor e, para os católicos, o dia de Nossa Senhora Aparecida. É, portanto, uma boa ocasião para aproveitar! Embora nem todos possam “emendar” o feriado,  a Pousada Chácara Lafaiete disponibiliza pacotes promocionais para aqueles -especialmente professores- que contam com uma folga a mais neste mês, em razão do seu dia especial. Nossas diárias compreendem um delicioso café da manhã. Aqui você encontra toda a estrutura para o seu lazer e descanso, com piscina, sauna, salão de jogos, spa com hidromassagem ao ar livre, sala de musculação, biblioteca, campo gramado, jogos infantis, além de outras facilidades.
Oferecemos cortesia para 1 (uma) criança de até quatro anos, que necessariamente se hospeda com os pais em um quarto de casal, dormindo com os mesmos.  Para dúvidas e reservas, ligue para nós! O telefone é +55 31 9139-2299; www.chacaralafaiete.com.br.

 Aguardamos vocês!


Veja o nosso vídeo!





























Photofriday - Mirroir



Para quem não conhece, toda sexta-feira o Photofriday lança um desafio, um tema do qual todos podem participar enviando ao site www.photofriday.com uma foto o link para a foto. O tema desta sexta-feira é "mirror", espelho. Nossa participação é com a foto acima, tirada no Palácio de Versalhes, no famoso Salão dos Espelhos (Galerie des Glaces), criado por Jules Hardoin-Mansart e inaugurado em 1681. Mais famosa obra-prima da arquitetura renascentista francesa, o salão possui 73m de comprimento e 12,30m de altura. A sala é iluminada por 17 janelas que têm, a sua frente, espelhos que refletem a vista dos famosos jardins. Gostou? Veja as informações do Palácio de Versalhes neste link: http://www.chateauversailles.fr/homepage

Quer conhecer nossa pousada, pertinho de Belo Horizonte? Clique aqui!





sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Caminhando pela Natureza



Passear, viajar, divertir... com o final de semana chegando, é hora de aproveitar e relaxar, seja lendo um livro, assistindo a um filme, ou mesmo pegando a estrada em busca daquele lugar preferido. A Pousada Chácara Lafaiete propõe, além das acomodações, com todo o conforto e infraestrutura de lazer e gastronomia, um delicioso passeio pela natureza. Aqui, o paisagismo foi especialmente elaborado para integrar os vários espaços e fazer com que cada cantinho seja uma continuação de sua hospedagem. Bromélias, Russélias, Impatiens, Clúsias, palmeiras, entre várias outras, e além da grama sempre verdinha e bem cortada, conferem uma harmonia especial à nossa pousada. Venha aproveitar!















Facilidades 
Preparado para se encantar? Pois este é o nosso desafio para você: fazê-lo se surpreender com nossos serviços, nossa acolhida, estrutura, gastronomia e simpatia. Ao se hospedar aqui, na Pousada Chácara Lafaiete, nossa palavra de ordem é bem recepcionar, fazendo com que você se sinta em casa, rodeado de mordomias para bem aproveitar os seus dias conosco. Localizada a apenas 40 km do centro de Belo Horizonte, bem próxima também de Pedro Leopoldo, Vespasiano e Confins, e também do Aeroporto Internacional Tancredo Neves, a Pousada Chácara Lafaiete atrai, cada vez mais, os amantes da tranquilidade, do descanso com mordomias, e de uma boa culinária mineira.

Sempre buscando experiências e lugares novos, a professora e escritora Diléa Pires destaca a sensação de amor e cuidado com cada detalhe da Pousada Chácara Lafaiete. “Aqui a vida se ilumina e parece ‘perfeita’. Odores, sabores e a sensação de mãos familiares, amorosas fazem-nos pensar em uma vida a se espalhar”, descreve. Diléa, que se hospedou juntamente com seu marido, o comerciante José Vander, conta que a pousada nem de longe chega a ser tediosa. “Pelo contrário, nem sei do que gostei mais: se dos lugares calmos ou dos lugares de confraternização. A vida na Pousada, nos dias em que fiquei, foi como um livro extraordinário, que mal podia esperar para virar a página, e ver quais seriam as novidades”, conta.

Acesso rápido e fácil
Quem também se encantou com nossa pousada foi a comerciante Kátia Reis dos Santos. “Gosto muito de ir à Serra do Cipó, mas me deparo constantemente com congestionamentos, o que tem feito com que eu procure outros lugares também próximos, mas de fácil deslocamento. Descobrir aqui foi um grande presente". assegura Kátia, moradora do bairro Santa Amélia. “A pousada está no mesmo nível de várias outras boas pousadas da Serra do Cipó, lugar que continuo amando muito”, explica. “Só faltaram as cachoeiras, mas troquei o meu lado aventureiro, dos tempos de barraca, pelo refúgio de uma pousada que ofereça tudo, sem eu precisar me preocupar com nada”, conta. Kátia, que não abre mão das caminhadas, aproveitou a tranquilidade das imediações para fazer exercícios físicos. “E ainda pude malhar um pouquinho, com uma bela vista para a natureza. Nota mil!”, destaca.

A mesma opinião compartilha a professora Carmem Batista Santos, que procurava um lugar para descansar com sua família, que hoje engloba o marido e dois filhos pequenos. Carmem procurou pela internet uma pousada que fosse perto de sua casa e oferecesse pensão completa. “Foi quando encontrei a Pousada Chácara Lafaiete. De cara, já gostei por estar incluso café da manhã, almoço e jantar, pois não precisaria me preocupar em buscar um restaurante para fazer refeições com meus filhos e me deparar, quase sempre, com restaurantes cheios e comidas de qualidade duvidosas. Me surpreendi com o café da manhã maravilhoso e sobremesas de dar água na boca”, conta, que também se hospeda frequentemente em hotel fazenda e, sempre que pode, visita a região de Macacos, assim como Lavras Novas. “Mas aqui me chamou a atenção pelo trajeto ser muito mais rápido, o que facilita qualquer viagem, principalmente quando se tem uma filhinha menor, de nove meses”.

Além das praticidades do fácil deslocamento, com trajeto todo asfaltado, da proximidade da capital, da excelente culinária, especialmente estudada e trabalhada, a Chácara Lafaiete encanta pela sua harmonia. “Aqui o casamento das cores da natureza com a estrutura em si traz um equilíbrio que se traduz numa paz de espírito impressionante. Procuramos não só surpreender, mas fidelizar o nosso hóspede, fazendo-o retornar sempre que possível”, conta a sócia-proprietária Lourdes Diniz, também responsável por coordenar toda a culinária da Pousada. “Em poucas palavras, diria, sem dúvidas, que tudo o que fazemos tem sido resultado de muito estudo e cautela. Lidar com o sonho, desejo e expectativa das pessoas não é fácil; daí o nosso desafio, que requer um trabalho continuo de não só receber o hóspede, mas também estudá-lo, ver e tentar, sempre que possível, atender às suas necessidades. Esse é o nosso trabalho, e procuramos fazê-lo com amor e dedicação!

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Pousada "nota mil"

REGULAMENTO DA PROMOÇÃO DE ANIVERSÁRIO: AO FINAL DO POST

Preparado para se encantar? Pois este é o nosso desafio para você: fazê-lo se surpreender com nossos serviços, nossa acolhida, estrutura, gastronomia e simpatia. Ao se hospedar aqui, na PousadaChácara Lafaiete, nossa palavra de ordem é bem recepcionar, fazendo com que você se sinta em casa, rodeado de mordomias para bem aproveitar os seus dias conosco. Localizada a apenas 40 km do centro de Belo Horizonte, bem próxima também de Pedro Leopoldo, Vespasiano e Confins, e também do Aeroporto Internacional Tancredo Neves, a Pousada Chácara Lafaiete atrai, cada vez mais, os amantes da tranquilidade, do descanso com mordomias, e de uma boa culinária mineira.




Sempre buscando experiências e lugares novos, a professora e escritora Diléa Pires destaca a sensação de amor e cuidado com cada detalhe da Pousada Chácara Lafaite. “Aqui a vida se ilumina e parece ‘perfeita’. Odores, sabores e a sensação de mãos familiares, amorosas fazem-nos pensar em uma vida a se espalhar”, descreve. Diléa, que se hospedou juntamente com seu marido, o comerciante José Vander, conta que a pousada nem de longe chega a ser tediosa. “Pelo contrário, nem sei do que gostei mais: se dos lugares calmos ou dos lugares de confraternização. A vida na Pousada, nos dias em que fiquei, foi como um livro extraordinário, que mal podia esperar para virar a página, e ver quais seriam as novidades”, conta.

Acesso rápido e fácil

Outra hóspede que também se encantou foi a comerciante Kátia Reis dos Santos. “Gosto muito de ir à Serra do Cipó, mas me deparo constantemente com congestionamentos, o que tem feito com que eu procure outros lugares também próximos, mas de fácil deslocamento. Descobrir aqui foi um grande presente”, assegura Kátia, moradora do bairro Santa Amélia. “A pousada está no mesmo nível de várias outras boas pousadas da Serra do Cipó, lugar que continuo amando muito”, explica. “Só faltaram as cachoeiras, mas troquei o meu lado aventureiro, dos tempos de barraca, pelo refúgio de uma pousada que ofereça tudo, sem eu precisar me preocupar com nada”, conta. Kátia, que não abre mão das caminhadas, aproveitou a tranquilidade das imediações para fazer exercícios físicos. “E ainda pude malhar um pouquinho, com uma bela vista para a natureza. Nota mil!”, destaca.




A mesma opinião compartilha a professora Carmem Batista Santos, que procurava um lugar para descansar com sua família, que hoje engloba o marido e dois filhos pequenos. Carmem procurou pela internet uma pousada que fosse perto de sua casa e oferecesse pensão completa. “Foi quando encontrei a Pousada Chácara Lafaiete. De cara, já gostei por estar incluso café da manhã, almoço e jantar, pois não precisaria me preocupar em buscar um restaurante para fazer refeições com meus filhos e me deparar, quase sempre, com restaurantes cheios e comidas de qualidade duvidosas. Me surpreendi com o café da manhã maravilhoso e sobremesas de dar água na boca”, conta, que também se hospeda frequentemente em hotel fazenda e, sempre que pode, visita a região de Macacos, assim como Lavras Novas. “Mas aqui me chamou a atenção pelo trajeto ser muito mais rápido, o que facilita qualquer viagem, principalmente quando se tem uma filhinha menor, de nove meses”.

Além das praticidades do fácil deslocamento, com trajeto todo asfaltado, da proximidade da capital, da excelente culinária, especialmente estudada e trabalhada, a Chácara Lafaiete encanta pela sua harmonia. “Aqui o casamento das cores da natureza com a estrutura em si traz um equilíbrio que se traduz numa paz de espírito impressionante. Procuramos não só surpreender, mas fidelizar o nosso hóspede, fazendo-o retornar sempre que possível”, conta a sócia-proprietária Lourdes Diniz, também responsável por coordenar toda a culinária da Pousada. “Em poucas palavras, diria, sem dúvidas, que tudo o que fazemos tem sido resultado de muito estudo e cautela. Lidar com o sonho, desejo e expectativa das pessoas não é fácil; daí o nosso desafio, que requer um trabalho continuo de não só receber o hóspede, mas também estudá-lo, ver e tentar, sempre que possível, atender às suas necessidades. Esse é o nosso trabalho, e procuramos fazê-lo com amor e dedicação!

Serviço:

A Pousada Chácara Lafaiete localiza-se em São  José da Lapa, a 40 km do centro de Belo Horizonte. Possui pacotes de finais de semana (sexta a domingo) a partir de R$ 550,00 o casal. Informações:www.chacaralafaiete.com.br. Tel: +55 31 9139-2299.
                                                                             * * *

sexta-feira, 28 de junho de 2013

Férias de julho com mordomias, lazer e exclusividade

Muito próxima de Belo Horizonte, a Pousada Chácara Lafaiete destaca-se pela tranquilidade, infraestrutura completa e paisagismo,  encantando nos detalhes,  culinária e atendimento personalizado

As férias de julho chegaram e, com elas, a oportunidade de sair para um merecido descanso e aproveitar a companhia de toda a família. Localizada a apenas 40 Km do centro de Belo Horizonte, na zona rural de São José da Lapa, a Pousada Chácara Lafaiete desponta-se como uma excelente opção para descanso, lazer e descontração. “Toda a infraestrutura foi idealizada para que nossos hóspedes não precisassem sair da Pousada em busca de opções de lazer. Temos praticamente tudo aqui”, explica a sócia-gerente Lourdes Diniz. Em meio a uma área de preservação permanente, em contato direto com a natureza, a Chácara Lafaiete –como é conhecida– encanta pelos detalhes, fácil localização, acesso rápido –sem congestionamentos– mas, principalmente, pelo atendimento realizado por toda a família Diniz.

Infraestrutura
A Pousada conta com 18 quartos, divididos entre casal, triplo e quádruplo, sendo dois deles de luxo, com cama super-king size e banheira de hidromassagem. A Pousada é temática, com todos os quartos e a sinalização homenageando um poeta mineiro, com recortes de literatura por todo o ambiente. Sauna com vista panorâmica e passagem subaquática, spa com hidromassagem, piscina com cascata e prainha, bar molhado, salão de jogos, espaço fitness, biblioteca, deck para leitura, espaço multimídia, entre outros, dão o tom do lazer.
Para as crianças, uma brinquedoteca com jogos, opções para fantasia, carrinhos, bonecas. “Mas atenção”, adverte Lourdes. “Não somos um hotel fazenda. Nossa proposta aqui é a interação entre a família”, explica. Além de administrar a Pousada, Lourdes, que também é psicóloga, explica que a pousada assemelha-se a um resort, “mas sem recreadores. Aqui os pais são responsáveis por cativar seus filhos. Hospedar-se conosco, quando se traz crianças, é também ser responsável pela atenção aos pequenos, pelo bem-estar deles. Proporcionamos o básico; a atenção, a interação que a criança precisa é –e sempre será–, responsabilidade também dos pais. Nada de deixar as crianças à deriva, à mercê de opções muitas vezes fatigantes e nada lúdicas”.
Ainda para aqueles que gostam de se aventurar, a Pousada possui uma mata particular, onde é possível fazer trilhas e estar em contato com alguns animais. A região possui trilhas de bicicleta com diferentes níveis de dificuldade, trilha para motocross, pesque-pague, paintball e caminhadas. “Uma opção para quem quiser tirar o carro da ‘garagem’”, explica.

Serviço:

A Pousada Chácara Lafaiete localiza-se em São  José da Lapa, a 40 km do centro de Belo Horizonte. Possui pacotes de finais de semana (sexta a domingo). Informações: www.charalafaiete.com.br. Tel: +55 31 9139-2299.

Check-in das 17h às 22h e check-out às 15h 



sexta-feira, 26 de abril de 2013

Comemore conosco o Dia das mães



Para o dia das mães, a Pousada Chácara Lafaiete prepara um final de semana especial. Comemore conosco, em um ambiente totalmente familiar, acolhedor e com infraestrutura completa, afinal, elas merecem. Confira nossos serviços,.  Telefone: +55 31 9139-2299.

Promoções
Ganhe desconto indicando um(a) amigo(a) para se hospedar em nossa pousada. A reserva efetivada concede 5% de desconto, que também pode ser revertida para seu amigo. No mês de seu aniversário, você ganha 5% de desconto (não cumulativo) na hospedagem, além de um brinde especial.





Primeiro de Maio - Dia do Trabalhador

O feriado de Primeiro de Maio está chegando... a próxima quarta-feira será uma oportunidade de "quebrar" a semana e descansar, fazer algo diferente. Que tal aproveitar, preparar a mala e curtir o feriado em nossa pousada, há apenas trinta minutos de Belo Horizonte, no caminho para Pedro Leopoldo, sem congestionamentos e acesso rápido? Nossa proposta de uma diária para o feriado começa com o check-in às 15h do dia 30 de abril, e com saída às 17h do dia Primeiro de Maio. Oferecemos pensão completa: você será recepcionado com um delecioso chá da tarde, teremos uma noite de caldos, café da manhã colonial no dia do feriado, almoço mineiro e um café de despedida, para encerrar a estadia conosco.

O valor para casal, em apartamento standard, com camas king-size e aquecedor solar é de apenas R$ 315,00. E você desfrutará de toda a nossa estrutura: piscina com cascata, sauna com passagem subaquática, bar molhado, spa com hidromassagem, salão de jogos, sala de TV, espaço fitness para ginástica, biblioteca, serviço de bar e restaurante exclusivo para hóspedes. Para efetuar a reserva, é necessário um depósito de 50%  (R$ 157,50) e o restante pode ser divido em duas vezes no cartão. Faça logo sua reserva! Veja mais detalhes aqui. Tel.: +55 31 9139-2299






sexta-feira, 19 de abril de 2013

Chácara Lafaiete no "Papo de Mineira"

Olá, pessoal. Recentemente, recebemos a visita da blogueira e formanda em Marketing, Bárbara Olímpia, autora "Papo de Mineira" e que passou, juntamente com seu namorado, alguns dias aqui em nossa Pousada. Indicamos o link de seu blog, com um post nosso; o blog fala sobre moda, maquiagem, tendências e, claro, muitas dicas de viagem!

À Bárbara, agradecemos por suas palavras e o carinho com toda a equipe da Pousada Chácara Lafaiete. Ficamos felizes por você ter gostado da estrutura e, principalmente, do atendimento e acolhimento. Nosso desafio é não só receber bem, mas fazer com que os hóspedes retornem, por isso, nos esmeramos em nossa gastronomia, trazendo sempre propostas novas, delícias caseiras, e também atrativos, parcerias. Sempre que quiser, estaremos te aguardando, assim como todos os que lêem o seu blog. Continuamos acompanhando seus textos e suas dicas; bom trabalho e grande abraço de toda nossa equipe!

http://www.papodemineira.com/2013/04/pousada-chacara-lafaiete.html



Pousada Chácara Lafaiete

Pousada Chácara Lafaiete - São José da Lapa
Olá pessoal, hoje vim apresentar para vocês a Pousada Chácara Lafaiete. Quem me acompanha nas redes sociais sabe que estive por lá esses dias e me apaixonei com a pousada, o atendimento e tudo! Vou contar para vocês um pouco sobre a pousada.
A pousada conta com 18 apartamentos, ampla área de lazer e pacotes com pensão completa; diferenciais estão no requinte, atendimento e acolhimento, além de infraestrutura moderna.
A Pousada Chácara Lafaiete, localizada na cidade de São José da Lapa, a 40 km da capital mineira, vai de encontro à expansão da rede hoteleira. O espaço concentra todas as necessidades dos hóspedes, para que se sintam em casa; tudo está ao acesso de todos, sem restrições. Ao todo são 18 apartamentos divididos entre standard casal e duplo, standard triplo e quádruplo e duas suítes máster, com hidromassagem e camas super king size.
Pousada Chácara Lafaiete - São José da Lapa
A pousada tem uma decoração rústica incrível com móveis de madeira de demolição e artesanato de ferro e lata da cidade de Tiradentes. A área de lazer é composta por piscina com cascata e prainha, spa ao ar livre com hidromassagem, espaço fitness para atividade física, bar molhado, salão de jogos e campos gramados de futebol e vôlei. Me apaixonei com a sauna, com passagem subaquática e com uma vista de toda a área de lazer proporcionada por uma parede de vidro.
Pousada Chácara Lafaiete - São José da Lapa
Quem chega à pousada surpreende-se com os detalhes especialmente idealizados. Além do rico projeto paisagístico especialmente desenvolvido para integrar e unir todos os ambientes, cada quarto recebeu o nome de um escritor mineiro. Nas suítes máster, dois dos maiores expoentes de nossa literatura: Carlos Drummond de Andrade e Guimarães Rosa. Toda a sinalização interna remete a um escritor, e nas placas indicativas, que imitam um livro, há referência à cidade de nascimento e uma frase sua. “É um convite constante à reflexão, à literatura, a uma viagem que pode começar a cada instante; basta ler, pensar e viajar”, ressalta Leandro Diniz que é sócio proprietário da Chácara Lafaiete. Além disso, a pousada conta com uma biblioteca à disposição dos hóspedes, além de sonorização ambiente proporcionada por uma jukebox para 200 cds.
Pousada Chácara Lafaiete - São José da Lapa
A pousada oferece pacotes com pensão completa, que inclui café da manhã, almoço, chá da tarde e noite de caldos ou estação de massas. No cardápio, delícias tradicionais mineiras, que recebem um toque especial com a combinação de especiarias e ingredientes diversos. Uma mesa com café e quitandas mineiras fica sempre à disposição dos hóspedes. Um destaque da Pousada está no “Bar Honesto”, em que o próprio hóspede anota as bebidas que consumir, sem necessidade de esperar ser servido.
Pousada Chácara Lafaiete - São José da Lapa
Não preciso nem dizer o quanto eu amei essa pousada né pessoal? Só pelas fotos nas redes sociais vocês já devem saber o quanto me diverti e o quanto foi proveitoso. Para mais informações, acessem o site da pousada: www.chacaralafaiete.com.br e acompanhe no facebook: https://www.facebook.com/chacara.lafaiete.

quarta-feira, 27 de março de 2013

Moqueca para a Semana Santa


Receita de moqueca baiana
Quem ainda não foi a Bahia e se deliciou com a famosa moqueca baiana, não sabe o que está perdendo. Nesse post, compartilhamos a receita dessa maravilha, gentilmente cedida pelo baiano Danilo Vasconcelos. Segundo ele, a moqueca BAIANA não conta com alho na receita. Mas, como somos aqui de Minas e adoramos o sabor do alho, deixamos a critério de vocês utilizá-lo ou não. Vamos lá, que é bem fácil de fazer. Para quem desejar, teremos esse prato na Sexta Feira da Paixão, entre outras delícias, é claro. Venha se hospedar conosco. Informações: www.chacaralafaiete.com.br

Ingredientes:
2 kg de peixe (dourado ou badejo) em postas grossas
500 gramas de camarão
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
3 tomates maduros
2 cebolas grandes
1 maço de coentro
1 limão
1 vidro de leite de coco
azeite de dendê e azeite de oliva
sal, alho, pimenta do reino e pimenta de cheiro

Modo de fazer
Temperar o peixe com limão, sal, alho e pimenta do reino. Em uma frigideira, esquentar o azeite de oliva e passar rapidamente as postas sem deixar fritar. Reservar. Em outra panela (de preferência de pedra), colocar uma pouco de dendê e uma camada de cebolas em rodelas. Intercalar as camadas de peixe com pimentão, tomates, cebola e coentro, terminando com o camarão por cima. Acrescentar o vidro de leite de coco e colocar mais dendê a gosto. Levar ao fogo por cerca de meia hora. Quando estiver quase cozida, pegar três conchas do caldo que se formou e bater no liquidificador com três camarões. Despeje esse caldo na moqueca até terminar o cozimento. Para fazer o pirão, reserve um pouco do caldo da moqueca, leve ao fogo com farinha e vá mexendo até ficar na consistência desejada. 




segunda-feira, 25 de março de 2013

Semana Santa na Pousada Chácara Lafaiete



A Semana Santa é uma tradição religiosa católica que celebra a paixão, a morte e a ressurreição de Jesus Cristo. Essa ressurreição é também um momento de renovação, oportunidade para avaliarmos a nossa caminhada e (re)pensarmos novas atitudes tendo sempre em vista o nosso ideal maior, nossas crenças e valores. Nada melhor do que curtir esse momento entre aqueles de quem gostamos.
A Pousada Chácara Lafaiete, a apenas 40 km do centro de Belo Horizonte, oferece o cenário ideal para essa reflexão. Aqui você se sente em casa: nossa estrutura e funcionamento são direcionados apenas para nossos hóspedes, que contam com exclusividade, privacidade, estrutura moderna e culinária especialmente elaborada para evocar as mais belas sensações e memórias.
O pacote elaborado para a Semana Santa inclui dois modelos diferentes de hospedagem, contemplando três ou quatro diárias com café da manhã. Os hóspedes têm à disposição piscina com prainha, sauna com vista panorâmica e passagem subaquática, spa com hidromassagem, salão de jogos, espaço fitness, biblioteca, sala de Tv, entre outros. Acesse nosso site www.chacaralafaiete.com.br. Para valores e reservas ligue: +55 31 9139-2299.